これが楮の枝を蒸す大釜 鍋の蓋がこんな形をしてるのには 訳がある 材料が無造作に並べられて 蒔が入れられて点火 皮をむしりとった後の白木の部分は蒔となる 茹で上がり 蓋が高かったのは、 このため 楮の枝が垂直に入れられ、 ぐらぐらと蒸し揚げられる 茹で上がりの楮 湯気が立ち上っていい写真 釜その物の展示はいろいろな地方で見られたけれど、 実際に火が入った釜を見るのは初めて ドキドキ、ワクワクの瞬間 茹で上がりの楮は 沐浴を終えた赤ちゃんのよう
by hanatsudoi
| 2012-02-16 13:49
| 和紙の話
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