スペシャルティ珈琲×手漉き和紙花アレンジメント

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スペシャルティ珈琲
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手漉き和紙花アレンジメント

今回は、スペシャルティ珈琲
豆の焙煎で業界ではおなじみの
アンリミテッド株式会社様の
053.gifイルガチェフ エチオピア053.gif
焙煎したて350gをご用意頂きお作りしました!
いつも素晴らしい豆をご提供頂きありがとうございます!

アンリミテッド様とのコラボにより

063.gifバリスタトレーニングラボ東京063.gif
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HANATSUDOI

としてギフトアレンジメントをお作りしました!


そして、このお花は千葉津田沼で
3月20日(金)本日オープンする
063.gifBROWN SOUND COFFEE063.gif
グランドオープンのお祝いとして贈られます!

イルガチェフのいい香りのするお花が
飾って頂いていると思いますので
ご興味のある方は是非行って見てくださいね


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スペシャルティ珈琲で染めた手漉き和紙
手漉き和紙は定義上
楮・三椏・雁皮を主原料として作られる
とされています
(地方によっては別な植物で和紙を作ったりもします)

私はその中でも楮紙が好きです
なぜならば、楮の繊維は三椏・雁皮より長いので
ちぎれ端から繊維がもこもこ出る
この表情に優しさや温かさを感じるからです


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この手漉き和紙に珈琲の色を付けるだけなら簡単です
でも、和紙の良さでもあるちぎれ端の繊維の柔らかさを残すという点において
なかなか難しい問題を抱えています

珈琲の成分の中に
乾くと粘性を持って固まる要素があるようで、
和紙がバリバリになってしまう
また、色が一律に染まってしまい
染むらが出来ないことも残念な点です
これらの課題に取り組み
より素敵な珈琲染め手漉き和紙のお花をつくれるように
研究しています

このギフトは
HANATSUDOIが考案した他にはないものです!
ユネスコ世界文化遺産登録された手漉き和紙とお花のコラボ
是非、応援下さい!









by hanatsudoi | 2015-03-20 08:51 | 花あしらい | Trackback | Comments(0)
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