冬至の夕暮れに伺いました 京都府綾部市丹波の郷 平家の落人が紙漉きを始めたという伝説が残る地域 少し細めの茎が2.5~3mほどの大きさに伸びています 芸術大学の講師もなさり 後進の職人を育成 他産地との情報交換を積極的に行っている職人さんです 今まで見た産地とは少し違う株元の形 楮の刈り取りの葉の入れ方に理由がありました こちらで原料処理や紙漉き、和紙販売を行っています 干して黒皮をこの段階で手をかけずに少しでも落としておきます 1.5mくらいの楮の束を蒸すことが出来ます この甑に楮を詰め込んで、そのまま鍋に逆さまにしてかぶせる その作業を想像しただけで にぎやかな声が掛け声が聞こえそう★ うまく穴が一致しないと微調整が大変だそうです! 想像できます!!!!! 一室を使って販売されています
by hanatsudoi
| 2016-12-24 09:39
| 和紙の話
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