今 マイブームでよく作っているのは、 ピーマンのピリ辛炒め 長ネギをタップリみじん切り⇒写真は3本分 しょうがの千切り⇒写真は3かけ分くらい ピーマンのざく切り⇒写真は8個分 そしてそして 武尊牧場の食堂のおばさんから頂いた、 青トンのラー油!!!!!! これを入れると最強の美味しいピリ辛炒めが出来るんです 炊き立ての白いご飯に最高! 毎年夏には何回もリピートして遊びに行く武尊牧場 スタッフの方ともすっかり親しくなって 牧場に行く時は、ほぼ必ず東京のお菓子を手土産にして持っていきます そうすると、地元ならではのお返しが! 今年の夏は、このピリ辛ラー油 おばさんの手作り 最高に美味しいの!
by hanatsudoi
| 2010-10-17 08:41
| エッセー
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